Unit Gizi
Instalasi Gizi adalah unit yang mengelola kegiatan pelayanan gizi di Rumah Sakit Tk.II Udayana sebagai wadah untuk melakukan pelayanan makanan, pelayanan terapi diet dan penyuluhan/konsultasi gizi meliputi:
- Penyelenggaraan makanan: Sistem pengadaan makanan dimulai dari pemilihan bahan makanan mentah berkualitas baik hingga menjadi makanan siap santap
- Pelayanan gizi rawat inap: pemberian makan dilakukan setiap hari secara kontinyu dengan pola makan yang sudah di tentukan berdasarkan standar kecukupan energi dan zat gizi serta kelas perawatan.
- Pelayanan Penyuluhan dan konsultasi gizi: terdiri dari screening gizi, evaluasi makan dan konsultasi gizi. Pelaksanaannya dibutuhkan data penunjang yang lengkap serta kerja sama dari laboratorium, perawat dan dokter.